El chef Rodrigo de la Calle (1* Michelin), será el maestro de ceremonias en la cena inaugural de esta edición en la capital junto con los chefs navarros: Luis Salcedo, del Restaurante Remigio, Virgilio Martínez, del Restaurante Beethoven y José Aguado, del Restaurante Topero. Los cuatro llevarán a cabo una cena en la que las verduras de Tudela serán las protagonistas.El Espárrago de Navarra y la Alcachofa de Tudela, dos de las verduras más reconocidas y ensalzadas de Navarra, serán las protagonistas junto con dos vinos de la Selección de la D.O. Navarra: Viña Zorzal Rosado 2018 y Unsi Terrazas Tinto Garnacha 2016.

El Gobierno de Navarra y Elkargi abren una línea de financiación de 10 millones de euros, en condiciones excepcionales, para las empresas afectadas por el Brexit. A través de Elkargi y Sodena, podrán acceder a esta línea de crédito las empresas que tengan relaciones comerciales directas con el Reino Unido, o indirectas a través de sus proveedores y clientes.

La trigésimo tercera edición del Salón de Gourmets abrirá sus puertas en el recinto ferial IFEMA de Madrid el próximo 8 de abril. Hasta allí se desplazarán catorce empresas navarras de distintos sectores alimentarios que intentarán darse a conocer entre los cien mil visitantes profesionales que acudirán a conocer más de 45.000 productos de 2.000 expositores. El stand de INTIA – Reyno Gourmet acogerá además distintas actividades con las verduras de la huerta de la Ribera y el Rosado de la D.O. Navarra como protagonistas.

INTIA junto con la Indicación Geográfica Protegida Ternera de Navarra / Nafarroako Aratxea han impulsado un ciclo de conferencias destinado a los carniceros en el que se pretende abordar la desinformación existente en torno a la carne roja.

La Feria del Vino Ecológico de Navarra, organizada por INTIA, se celebra este fin de semana en Geltoki, la antigua estación de autobuses de Pamplona.

Se trata de un adelanto de la Feria del Vino Ecológico, FIVE, que se celebrará en Pamplona en el mes de septiembre organizada por INTIA y que reunirá a productores, importadores, exportadores, enólogos, distribuidores y restauradores. 

INTIA-Reyno Gourmet, junto con el Ayuntamiento de Tudela, la Orden del Volatín y la Asociación El Labrador, han preparado un fin de semana repleto de actividades gastronómicas, música y degustaciones con el objetivo de promocionar las verduras navarras en la capital guipuzcoana.La presentación a los Medios de Comunicación tuvo lugar ayer en la Sociedad Gastronómica donostiarra Gaztelubide en la que se ha podido degustar un menú elaborado por cuatro cocineros tudelanos.

Se trata de un festival organizado por el diario Sud Ouest para, según los organizadores, dar a conocer la cultura, la tradición y la pluralidad de los territorios vascos. El gerente de la sociedad pública, Juan Manuel Intxaurrandieta, participará en una de las mesas redondas.

El Gobierno sigue apostando por el potencial del paisaje ligado a la oferta gastronómica.

La feria internacional de vinos celebra su 25 aniversario en la ciudad alemana de Düsseldorf del 17 al 19 de marzo. El Consejo Regulador Vino D.O. Navarra promueve junto con INTIA-Reyno Gourmet un stand institucional que albergará a 17 bodegas.