El Consejo Regulador cierra un ejercicio en el que la sequía ha mermado la producción de leche sin embargo el número de empresas se mantiene y el relevo está asegurado en la elaboración del queso.

El consejero Aierdi ha participado en la inauguración de la feria dedicada a los productos delicatesen de Europa donde participan una veintena de empresas navarras
 

Un total de 21 firmas de la Comunidad Foral, de las cuales 16 participarán de manera agrupada en el stand de Navarra-Reyno Gourmet y 5 a título individual, asistirán desde el lunes a la feria de Alimentación y Bebidas de calidad número 1 de Europa.

19 de abril de 2024.- Un total de 21 empresas navarras de distintos sectores alimentarios participarán desde el próximo lunes, 22 de abril, en la 37ª edición del Salón Gourmets, que se celebra en IFEMA, en Madrid, hasta el próximo jueves, 25 de abril.

La recientemente creada Indicación Geográfica Protegida se presenta en el mayor evento dedicado a los productos delicatesen de Europa, del 22 al 25 de abril de 2024, con un ‘food truck’ donde se podrá degustar este producto navarro durante los cuatro días. 

Reyno Gourmet ha presentado este mediodía en el Hotel Alma Barcelona las verduras de primavera de Navarra de la mano del chef Leandro Gil con motivo de la celebración de la primera ‘Jornada gastronómica del Espárrago de Navarra’.

Organizado por Reyno Gourmet, en abril se celebra en Madrid y en Barcelona la Ruta del Espárrago con la participación de más de 40 restaurantes de primera categoría. Unido a esto, las Fiestas de la Verdura de Tudela y La Ribera son otro elemento de apoyo apoyar al sector desde la promoción de producto.

Reyno Gourmet presentó ayer por la tarde las verduras de primavera de Navarra, cuyos principales protagonistas fueron el Espárrago de Navarra y la Alcachofa de Tudela, en el Berria Wine Bar de Madrid. La IV ‘Ruta Reyno Gourmet’ se celebrará hasta el 4 de mayo en destacados restaurantes madrileños que ofrecerán en su carta platos elaborados con estos emblemáticos productos.