Las jornadas técnicas destinadas a queserías, repartidas en siete cursos de formación, se cierran con un total de 112 asistentes. 6 de cada 10 participantes han sido mujeres y el 80% pertenecientes a empresas ubicadas en Navarra. Todos los cursos han sido ofrecidos de manera gratuita.
La actividad se enmarca en la jornada de hortícolas otoño-invierno que organiza INTIA en su finca experimental de Cadreita. Responsables de Grupo AN, Congelados de Navarra, Eroski, Gelagri Ibérica y Ultracongelados Virto intercambiarán impresiones en esta mesa redonda que será moderada por Carlos Marzo, responsable de la finca experimental de Cadreita. Será el jueves, 10 de noviembre, en una jornada que comenzará a las 9:00 horas.
Las queserías navarras han vuelto a triunfar en el considerado mundial de quesos celebrado en Gales. Once queserías navarras consiguen 18 medallas, entre ellas Etxelekua, Atekoa, Txantrea, Antsonea, Remiro y Enaquesa, socias de INTIA.
Navarra acoge la última de las cuatro reuniones de proyectos europeos H2020 en las que INTIA ha ejercido este año de anfitriona. Los días 9 y 10 de noviembre, más de 50 participantes de distintos países europeos, conocerán las experiencias que se desarrollan en la Comunidad Foral de la mano de profesionales de esta sociedad pública en el ámbito la ganadería de vacuno de carne.
La formación anual sobre apicultura se llevará a cabo durante este mes de noviembre, este año centrada en la salud, la cría de reinas y la preparación del colmenar para el invierno.
La jornada de hortícolas otoño-invierno realizará un repaso de la evolución de esta campaña de hortícolas, condicionada por unas temperaturas tan altas que han obligado a adelantar los ciclos de recogida en coliflor y brócoli.
La piragüista Amaia Osaba y el cineasta Oskar Alegria han sido nombrados embajadores de este producto considerado el Tesoro de los Pirineos en Roncal/Erronkari
Organizado por LIFE LiveAdapt, la Universidad de Córdoba acoge estos días este encuentro para proponer soluciones prácticas a los efectos del cambio climático sobre la ganadería extensiva y los ecosistemas. Desde INTIA, Juanma Intxaurrandieta ha mostrado ejemplos de modelos de negocio innovadores de Navarra que aparecen ligados a la ganadería extensiva y que a su vez, buscan reequilibrar la posición del sector ganadero en la cadena de valor, como demanda la PAC en su tercer objetivo.
Se adelanta la recolección de oliva entre 10 y 15 días por el estado de maduración del fruto. Reyno Gourmet acoge entre sus referencias AOVES pertenecientes a la DOP Aceite de Navarra con un total de siete trujales en la Comunidad Foral.
