Este proyecto financiado por la Eurorregión, nace con el propósito de crear un circuito transfronterizo para las empresas emergentes en el ámbito de las FoodTech. INTIA, AZTI y Agour Etxea son las tres entidades socias que fomentan esta iniciativa y que han escogido este congreso internacional para presentar los objetivos del proyecto.
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El Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente e INTIA acompañan al sector productivo de la Nuez de Navarra en el proceso de creación de esta marca que cuyo reglamento recibió en febrero el visto bueno de la asociación que promueve este producto.
Reyno Gourmet y Turismo de Navarra organizaron ayer un cóctel elaborado por tres cocineros catalanes junto con dos cocineros navarros para presentar las verduras de primavera y las experiencias de turismo gastronómico de Navarra.
9 de mayo de 2023.- El hotel Alma de Barcelona fue el lugar escogido para llevar a cabo ayer la presentación de Reyno Gourmet, cuyos protagonistas fueron principalmente el Espárrago de Navarra y la Alcachofa de Tudela, además de otras verduras de emblemáticas de la huerta navarra.
AMPLIACIÓN DE PLAZO para solicitar participar en la misión empresarial que organiza el Gobierno de Navarra a Ciudad de México para el sector de alimentación gourmet y de tecnología agroalimentaria, del 19 al 23 de junio.
El Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra, en colaboración con INTIA, está apoyando el desarrollo de nuevas marcas colectivas de producto fresco, que amparan producciones singulares agroalimentarias de Navarra.
Con esta visita se completa la experiencia de conocimiento en la que 120 estudiantes han visitado explotaciones agroalimentarias en el marco del acuerdo entre el BCC y el departamento de Desarrollo Rural
INTIA reúne en su finca experimental de Sartaguda a una veintena de profesionales de la manzana ecológica de Navarra para estudiar los retos a los que se enfrenta este sector productor.
RESOLUCIÓN 199/2023 por la que se aprueba la convocatoria para la concesión de una beca de postgraduado con titulación de técnico superior en: Laboratorio de Análisis y de Control de Calidad; Laboratorio Clínico y Biomédico; Química y Salud Ambiental; Anatomía Patológica y Citodiagnóstico; Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria, o título declarado equivalente a alguno de los anteriores, a disfrutar en el Laboratorio Enológico de Navarra de la Sección del Laboratorio Agroalimentario del Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente. Identificación BDNS: 684977.
Cuatro prestigiosos cocineros navarros dan inicio a la ‘3ª Ruta del Espárrago de Navarra’ en Madrid en la que se podrán degustar los dos productos emblemáticos de la huerta navarra durante un mes de la mano de INTIA - Reyno Gourmet.
La viabilidad de las floraciones en el cultivo del tomate se vio afectada por el calor registrado el pasado año, según publica la revista Navarra Agraria en el balance de los ensayos realizados en las fincas experimentales de Cadreita y Sartaguda en tomate de industria. El año 2022 se caracterizó por un incremento en la incidencia de plagas y por una reducción en la superficie cultivada de tomate con destino industria.
