Las queserías navarras participantes han podido recibir formación por parte de personal experto en distintas materias relacionadas con la elaboración del queso.
Las queserías navarras participantes han podido recibir formación por parte de personal experto en distintas materias relacionadas con la elaboración del queso.
RESOLUCIÓN 180/2023 por la que se aprueban las bases reguladoras y la convocatoria de ayudas de carácter excepcional destinada a compensar el agravamiento de las condiciones del sector apícola trashumante derivado del conflicto bélico de Ucrania y de las condiciones climatológicas, en el año 2023. Identificación BDNS: 725697.
La Indicación Geográfica Protegida Espárrago de Navarra estará representada en la nueva junta directiva de ORIGEN ESPAÑA que fue elegida ayer en Madrid.
La sociedad pública INTIA certifica ya la chistorra elaborada por cinco empresas y cuatro carnicerías navarras, y espera incorporar a otras cuatro empresas que están en proceso de obtener esta certificación.
El Mercado de Abastos de la capital alavesa será el centro neurálgico donde se desarrollarán los distintos eventos que arrancaron ayer y se prolongarán hasta el próximo 12 de noviembre.
La ex-capitana de Osasuna y actual directora deportiva Mai Garde y el chef David Yárnoz han sido nombrados embajadores de este producto considerado ‘el Tesoro de los Pirineos’.
INTIA se encarga de las tareas de control y certificación durante la cosecha para garantizar que se cumple con los requerimientos de la Denominación de Origen ‘Aceite de Navarra’.
La muestra reúne, hasta el 28 de noviembre, las pinturas realizadas por niños, niñas y jóvenes de entre 6 y 18 años residentes en Navarra de una decena de academias de pintura, con el producto local de Navarra como temática de los trabajos.
La sociedad pública INTIA espera certificar una cantidad superior a los dos millones de kilos de Pimiento de Piquillo de Lodosa en esta cosecha que será más corta de lo habitual.
La directora gerente de INTIA, Natalia Bellostas formó parte del jurado oficial de esta edición de un concurso organizado por la I.G.P. Ternera de Navarra y en el que carnicerías y ganaderías navarras compiten por la mejor carne
25 de octubre de 2023.- Carnicería Jesus&Jesus Primer Premio en el VI Concurso de Maduración de Carne I.G.P. Ternera de Navarra – Nafarroako Aratxea – Reyno Gourmet con una chuleta de raza Pirenaica navarra, de la Ganadería Araña Zabala de Etxarri Aranaz.