Euskal Sagardoa/Sidra del País Vasco, Cidre du Pays Basque/Euskal Sagarnoa será el nombre de la DO transfronteriza, a la que suma el sector sidrero de Navarra
Ana Álvarez de Ekolo, Maite Ilundáin de Goshua y Luis Unceta de Kimbo Snacks serán las personas encargadas de acompañar a las empresas seleccionadas en este proyecto transfronterizo entre Nueva Aquitania, País Vasco y Navarra.
La amenaza del pulgón y un final de año húmedo han marcado una campaña del cardo en las parcelas navarras que no ha sido especialmente conflictiva. Peralta / Azkoien celebra este fin de semana, su cuarta edición del Día del Cardo con diferentes actos como un showcooking o una visita a campo.
La Producción Integrada acoge explotaciones agrícolas y ganaderas que apuestan por una producción respetuosa con el entorno, dando prioridad a métodos que tienen más cuidado con el medioambiente.
El ‘food truck’, de estilo vintage de dos pisos, es la novedad de la Feria de Navidad del Paseo Sarasate de este año para la promoción del producto local.
27 de diciembre de 2023.- Reyno Gourmet ha realizado esta mañana un brindis navideño para los medios de comunicación en el ‘Gourmet Bus’ ubicado en la Feria de Navidad en el Paseo Sarasate de Pamplona.
La convocatoria para startups FoodTech finaliza el próximo 8 de diciembre y las empresas emergentes seleccionadas formarán parte de una red transfronteriza entre Nueva Aquitania, País Vasco y Navarra.
Últimos días de la convocatoria para encontrar empresas emergentes con un enfoque innovador en el uso de nuevas tecnologías y soluciones sostenibles para la producción agroalimentaria. Los proyectos escogidos formarán parte de la red transfronteriza liderada por la empresa Agour Etxea, la sociedad pública INTIA y el centro tecnológico AZTI.
La sociedad pública navarra se encarga de multiplicar y conservar en su finca experimental de Cadreita unas semillas seleccionadas hace 30 años de una variedad de pimiento que carece de capsaicina