Jornada formativa sobre las variedades tradicionales de manzana
La sesión permitirá catar las diferentes manzanas que forman parte de la colección de variedades tradicionales y locales
14 de septiembre de 2023.- INTIA ha organizado un nuevo curso para conocer las distintas variedades tradicionales de manzana que tendrá lugar el próximo miércoles, 20 de septiembre, en las instalaciones de la finca de Doneztebe / Santesteban. La jornada formativa tendrá lugar en horario de tarde, comenzará a las 16:00 horas y se prolongará hasta las 19:00 horas. Esta formación permitirá también una cata de las distintas variedades que allí se presenten.
La jornada está estructurada en 3 partes. La primera será para conocer de la mano de Carlos Marzo, técnico de asesoramiento agrícola y responsable de fruticultura de INTIA, la colección de variedades tradicionales de manzano que esta sociedad pública navarra dispone en la finca de Juansenea en Doneztebe/Santesteban.
A continuación, dentro de esta jornada, está prevista una cata de estas variedades para poder apreciar sus diferencias visuales y organolépticas. La jornada terminará con la ponencia que ofrecerá Carlos Miranda, profesor de la E.T.S. de Ingeniería Agronómica y Biociencias e investigador del grupo de Fruticultura y Viticultura Avanzadas del Departamento de Producción Agronomía, Biotecnología y Alimentación de la UPNA. Su intervención será en aula para conocer los trabajos realizados en la extensa colección de variedades tradicionales y locales que dispone la Universidad Pública de Navarra UPNA, que desde 1998 ha coleccionado cientos de variedades de manzanos prospectados en gran parte anteriormente por el antiguo ITGA.
Las inscripciones se pueden realizar por teléfono en el 948 01 30 58 o a través de internet. La sesión será en castellano y la finca de Juansenea está ubicada en el número 5 del barrio de Oteiza de Doneztebe / Santesteban.
El programa de formación de INTIA está cofinanciado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y por el Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra.
Una veintena de asistentes en la jornada sobre variedades tradicionales de #manzana que acogió ayer nuestra finca experimental de #Doneztebe #Santesteban
— INTIA (@IntiaSa) September 21, 2023
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