Medio centenar de personas se han dado cita, en un encuentro online organizado por INTIA, para debatir y conocer la situación de otras comunidades autónomas respecto a la venta directa y los canales cortos de comercialización.
La venta directa y los circuitos cortos son uno de los atributos que el nuevo consumidor valora. La confianza de la comunicación directa, la frescura de la cercanía y la garantía de que el valor añadido no se difumina entre multitud de intermediarios, hacen cada vez más atractivo este modo de compra.
La sociedad pública INTIA participa con varios proyectos en uno de los seis ejes de actuación, el de la promoción y modernización del ámbito rural, de la estrategia Navarra Green.
Vinos, hortícolas, lácteos, miel y carne, entre otros, son los tipos de productos que se pueden encontrar en esta novedosa aplicación que muestra la información de contacto de los productores y productoras de Navarra que venden sus productos directamente a quienes los van a consumir.
Un centenar de personas del sector quesero ha acudido a esta convocatoria de la sociedad pública INTIA que, en esta ocasión, adaptándose a la situación de pandemia se ha celebrado en modalidad presencial y online.
23 de octubre de 2019.- Durante los meses de septiembre y octubre, profesionales del sector quesero navarro han recibido formación técnica en queserías con una duración de 31 horas distribuidas a lo largo de 7 jornadas.
En estas jornadas se pretende ofrecer una visión, eminentemente práctica, de la venta directa en Navarra: los requisitos que exige, las oportunidades que ofrece y las herramientas disponibles para facilitar este tipo de comercialización. Así mismo, se presentan algunas asociaciones que se han creado para cooperar en la venta directa y garantizar la sostenibilidad ligada a este modelo productivo.