Los socios de INTIA Ángel Linzoain y Marta Pérez Loperena se proclamaron campeón y subcampeona del concurso de quesos de oveja de raza latxa. El tercer puesto lo ha conseguido Ricardo Remiro.
La sociedad pública INTIA apuesta en este proyecto por caracterizar y dar a conocer esta carne única y de calidad diferenciada, procedente de la raza autóctona ovina Sasi Ardi que se encuentra en peligro de extinción.
25 de septiembre de 2020.- El pasado 21 de septiembre se celebró en Astigarraga la primera cata de ZIKIRO, enmarcada dentro del proyecto transfronterizo para la estructuración y valorización de productos de raza ovina Sasi Ardi. Este proyecto está financiado por la Eurorregión Nueva Aquitania Euskadi Navarra.
Se trata de la quesería Etxelekua, de Urdazubi-Urdax, que ha sido premiada con dos estrellas por su queso “Bengotxea”; y la quesería Kortaria, de Lekaroz, que ha recibido una estrella por cada uno de sus quesos “Infernuko Gasna” natural y ahumado.
Resolución 825/2020 que aprueba las bases reguladoras para la concesión de una ayuda a la destilación de crisis, al volumen de vino no acogido al reparto de la ayuda, en virtud de lo dispuesto en el artículo 7 del Real Decreto 557/2020 por el que se adoptan medidas extraordinarias en el sector del vino para hacer frente a la crisis causada por la pandemia de COVID-19, y por el que se fija una norma de comercialización en el sector del vino y se modifica la regulación sobre declaraciones obligatorias en el sec
El programa de formación de INTIA está cofinanciado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y por el Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra. Más información
La revista que edita la sociedad pública INTIA, informa en este número especial sobre los efectos de la alerta sanitaria por la covid-19 en el sector agroalimentario. Lo hace a través del testimonio de personas productoras y representantes de entidades de la cadena agroalimentaria navarra que, a finales de mayo y comienzos de junio de 2020, colaboraron con la revista contestando amablemente a la encuesta enviada a través de INTIA.