Dirigidas a profesionales de la ganadería o de la elaboración de queso, darán comienzo el próximo miércoles e incluyen un viaje técnico a Francia.

Se trata de las queserías Kortaria, de Lekaroz, que ha recibido dos estrellas por sus quesos “Infernuko Gasna” natural y ahumado; y la quesería Etxelekua, de Urdazubi-Urdax, que ha sido premiada por su queso “Bengotxea”.

Con este último curso serán 74 los jóvenes que durante 2019 habrán realizado con INTIA el curso de incorporación al sector agrario.

Los quesos Idiazabal Artzai-Gazta "Bengotxea", "Infernuko Gasna" e "Infernuko Gasna Ahumado" se llevaron dos estrellas cada uno en el prestigioso concurso internacional.

Resolución 637/2019, de 6 de junio, del Director General de Desarrollo Rural, Agricultura y Ganadería, por la que se aprueban las bases reguladoras para las ayudas al fomento de actividades destinadas a mejorar la producción y comercialización de los productos de la apicultura en el marco del Programa Nacional de medidas de ayuda a la Apicultura 2017-2019, y la convocatoria para el año 2019. 

El pasado 16 de junio se celebró en Bilbao este campeonato, en el que participaron 25 pastores-productores, que abrió la temporada de concursos de la variedad de Idiazabal.El jurado estuvo compuesto por catadores oficiales de la D.O. Idiazabal y personalidades del mundo gastronómico que destacaron la “altísima calidad” de los 25 quesos presentados, "a pesar de ser quesos jóvenes y no haber madurado por completo".

Un total de 35 personas participaron el pasado viernes en la jornada que organizó INTIA, en el ámbito del programa de formación que financia el Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local del Gobierno de Navarra, sobre las oportunidades del compostaje, una técnica que permite transformar residuos orgánicos del entorno agrario en fertilizantes orgánicos seguros para los cultivos y suelos.

Rsolución 421/2019, de 23 de abril, del Director General de Desarrollo Rural, Agricultura y Ganadería, por la que se aprueba la convocatoria para la concesión de ayudas para la reconstitución del rebaño de ganado vacuno sacrificado en el marco de campañas de saneamiento ganadero, para el año 2019. 

Resolución 410/2019, de 17 de abril, del Director General de Desarrollo Rural, Agricultura y Ganadería por la que se establecen las bases reguladoras para la concesión de ayudas agroambientales a la polinización en la Comunidad Foral de Navarra, y se aprueba la convocatoria para el año 2019, acogidas al régimen de minimis.