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Congreso Alcachofa Blanca de Tudela

I CONGRESO ALCACHOFA 'BLANCA DE TUDELA'

1er CONGRESO ALCACHOFA 'BLANCA DE TUDELA'

 

 

Viernes 29 abril 2022

De 18:00 a 20:00 horas

Sede de la Mancomunidad de la Ribera

Pº Los Grillos, 17

 

 

TUDELA

NAVARRA

 

 

 

 

 

 

La Indicación Geográfica Protegida 'Alcachofa de Tudela' organiza la primera edición del Congreso Alcachofa Blanca de Tudela. Esta iniciativa pretende poner en valor esta variedad que se cultiva en Navarra. 

 

Denominada la flor de la huerta por su característica forma, en Navarra se cultiva únicamente esta variedad que se distingue de otras por su forma más redondeada y por tener un orificio circular en la parte superior debido a que las brácteas u hojas no llegan a juntarse para cerrar la cabezuela.

 

PROGRAMA

 

18:00 h Apertura congreso a cargo de Fernando Santafé, director general de Desarrollo Rural del Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra

 

18:10 h  Ponencia: “El cultivo de la alcachofa Blanca de Tudela en la vega del Segura”

               Joaquin Parra Galant. Estación Experimental Agraria de Elche.

 

18:30 h Ponencia: “Métodos alternativos del control de pulgón y taladro en alcachofa IGP Alcachofa de Tudela”

              Noelia Telletxea Senosiain. INTIA

 

18:50 h Ponencia: “Calidad de la alcachofa en postcosecha: Nuevos tratamientos en pre y post recolección”.

              Daniel Valero Garrido. Universidad Miguel Hernández.

 

19:00 h Mesa Redonda: “La Blanca de Tudela. Situación actual y perspectivas”.

             Participan:

              Victor Morera Forés (Presidente consejo Regulador DOP alcachofa de Benicarló)

             Antonio Angel Hurtado Roca (Presidente Asociación Alcachofa Vega Baja del Segura)

             Agustí García Segovia  (Presidente Cooperativa Agrícola del Prat de LLobregat)

             Guillermo Agorreta Sánchez (Presidente IGP Alcachofa de Tudela)

 

19:50 h Cierre congreso a cargo de Irune García, concejala de turismo del Ayuntamiento de Tudela

 

20:00 h Aperitivo ofrecido a cargo de la Orden del Volatín.

INSCRIPCIÓN

Fecha límite: 27 de abril

Plazas limitadas

VARIEDAD 'BLANCA DE TUDELA'

España es el segundo país mundial productor de alcachofa y su producción está basada, casi exclusivamente, en la variedad de multiplicación clonal “Blanca de Tudela”.

 

Este cultivo tiene gran importancia en Navarra donde se producen tanto frutos para el consumo como material vegetal para las plantaciones de otros agricultores. Hoy en día se reproduce de forma vegetativa por esquejes o zuecas de la parte subterránea no brotadas cuando el cultivo se encuentra en reposo estival.

 

 

Objetivos del congreso

 

Este congreso pretende ser un punto de encuentro en torno a la ‘Blanca de Tudela’ y su puesta en valor como variedad cultivada en Navarra.

Por un lado, se hablará de la situación de la variedad, su actual problemática y las posibles soluciones. Por otro lado, este evento permitirá establecer relaciones con otras entidades que trabajan con la misma variedad que el Consejo Regulador de la IGP Alcachofa de Tudela.

Aunque este evento va dirigido principalmente a las distintas entidades y empresas productoras de alcachofa, está abierto también al público en general con interés en la producción de hortalizas autóctonas. 

INICIATIVA IMPULSADA DESDE LA IGP ALCACHOFA DE TUDELA

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