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Finca Sastoia - Conservación y difusión de Betizu

Betizu-2

 

INTIA posee un rebaño de ganado vacuno de raza Betizu cedido por el Gobierno de Navarra y que se ubica en la Finca de Sastoia (Urraul Alto).

El objetivo de este rebaño es el de mantenimiento en pureza de la raza, conservar y servir de punto de referencia al programa de mejora genética de esta raza y  la difusión de la misma.

 

 

DESCRIPCIÓN

La finca de Sastoya, de unas 83 ha., 12 de ellas son praderas, inscrita en Producción ecológica, es propiedad del Gobierno de Navarra, está gestionada por el Departamento de Medio Ambiente que la cede a INTIA para el mantenimiento de las Betizu.

Existe un aprisco cubierto de 300 m2 para almacén y manejo de ganado.

La temperatura media anual oscila entre 12° y 8° C, la precipitación entre 900 y 1.400 mm anuales, caídos entre 100-140 días.

MAPA DE LOCALIZACIÓN

Dirección: Finca de Sastoia
                    Eparoz-Urraul Alto
                    31448 Sastoia


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PROYECTOS

CONSERVACIÓN Y DIFUSIÓN DE BETIZU

En la finca de Sastoya se mantienen una media de unos 45 animales de la raza con un manejo lo mas extensivo posible, con una mínima intervención humana para mantener su carácter ancestral de “semilibertad”. Cada año se valoran los toros recogidos y se eliminan los que presenten taras morfológicas (morros negros, cuernos deformes, defectos de cuellos o de aplomos, etc…). Las hembras se dejan para cría.

MANEJO GANADERO

Se hace una intervención anual con el objeto de llevar a cabo la campaña de saneamiento obligatoria y una desparasitación interna y externa.

Es el trabajo más complicado del año en la finca ya que la recogida de las vacas es bastante difícil y peligrosa al estar los animales distribuidos por la finca en distintas manadas; aunque con el aporte de comida cerca de las instalaciones esta recogida cada año es menos complicada y arriesgada.
Es también el momento más estresante del año para los animales ya que se encierran en espacios reducidos privándoles de libertad.
En el momento del saneamiento es cuando se detectan las bajas de animales.
Hasta la fecha, todos los animales saneados en Sastoia han dado resultado negativo a las enfermedades que se diagnostican en la campaña de saneamiento oficial.

Tratamientos antiparasitarios
El tratamiento antiparasitario interno y externo se realiza el día de la lectura del saneamiento, aplicando a todos los animales destinados a vida una dosis de Ivermectina subcutánea. Este tratamiento sistemático ha hecho que no se observen casos de “barroasis”, que anteriormente eran muy frecuentes.

Se ha trabajado para ajustar el censo de ganado a las dimensiones y características de la finca, por lo que se ha reducido el número de cabezas, con el objetivo de evitar o minimizar la aportación de alimentos en invierno.

Se controla su situación alimenticia y se suplementa con alimentación en la invernada.
El objetivo es el mantenimiento de un rebaño en pureza para conservación y difusión de la raza. 2014 ha sido el sexto año en el que se han vendido novillas para reposición de la finca Sastoia entre los ganaderos criadores de Betizu de Navarra, de esta forma la finca cumple además del objetivo de conservación, el de difusión

INDICADOR2011201220132014
Nº CABEZAS BETIZU        
Machos > 24 meses 6

7

3

3

Machos < 24 meses 1 1 3 10
Hembras > 24 meses 72 76 38 35
Hembras < 24 meses 5   5  

MANEJO DE RECURSOS PASTABLES

 

Se han desarrollado trabajos de siembra en casi la totalidad de la finca cultivable, unas 10.5 ha.

La superficie sembrada está dividida en tres zonas, que en función de su orografía y su análisis de suelo se trabajaron de diferentes maneras:

 

 

 

 

 

A/ Parcela de la regata 4.7 ha

  • Estercolado (45 t/ha) + chisel + rastron + sembradora +molón.
  • r.g. inglés
  • r.g. híbrido
  • festuca
  • alfalfa
  • trébol violeta

B/ Parcela izquierda 2.0 ha 

  • Estercolado (45 t/ha) + chisel + rastrón +sembradora + molón.
  • r.g. ingles
  • festuca
  • dactilo
  • esparceta vestida
  • loto

C/ Parcela del manzanal 3.8 ha

  • Chisel + rastrón + abonadora (siembra) + molón.
  • r.g. ingles
  • festuca
  • esparceta
  • loto.
  • En el resto de la finca, se han realizado desbroces y podas para recuperar zonas interesantes.

 PERSONAS DE CONTACTO

 SedeDenominaciónTfnos. contacto
Lana Soto, Maria Puy Oficina Estella Responsable de fincas de conservación de razas

948556403

689231911

Villanueva Vergara, Martín Oficina Villava Responsable de la finca de Sastoia

948013040

686996567